Dear 大家好，我是賴老師，捷運板南線新埔站2號出口有間還不錯的牛肉麵店-小黃牛肉麵，剛好有經過看起來不會開很久，就來這體驗一下牛肉麵吧！這間店Google有4..顆星（2xx人評）還不錯，主要販賣各類牛肉麵、半筋半肉麵、牛三寶麵、牛腩飯等等，也有滷肉飯、乾意麵、貢丸湯、白蘿蔔湯、餛飩湯等，搭配各式小菜基本上品項已經算很多了，裡面有豆漿與麥香紅茶「喝到飽」還不錯，畢竟現在物價高漲豆漿一杯就25元起跳了！
基本上店內餐具/飲料/醬料自取，店員送餐，櫃檯取單劃位，只收現金且餐前付款，也沒有提供發票載具，這次我點了小碗紅燒牛肉麵145元，牛肉大約有5塊（不會太小）也還蠻Q的，湯頭味道不會太重但蠻好喝的，豆漿偏甜不過很爽口（喝了兩杯），送餐速度蠻快的，服務人員態度也不錯，用餐環境還行，以下為簡易網誌心得分享～
Dear 大家好，我是賴老師，這次入住新板傑仕堡酒店由於住宿券沒有提供早餐，Google了一下發現有家興安酥皮蛋餅評價不錯，因此就來外帶蛋餅回飯店吃啦！
這間興安酥皮蛋餅Google有4.4顆星（3xx人評）基本上還不賴，販售品項主要為
整體菜單算是非常多元，連小籠包也有在賣，網路評價還是有褒有貶，誇獎的不外乎是酥皮+裡面包的料（爆漿起司、豬排、鮪魚、…等），酥皮也是先炸後煎算有特色，貶的部分大概就是吃起來沒有什麼特別（可能餐點穩定性或是每個人口味還是不太一樣），點了原味蛋餅*3、起司飯糰*1以及豆漿紅茶*1共35*3+45+25=175元還行，蛋餅基本上還不錯吃（Cc超愛），飯糰與豆漿紅茶也還不差，整體還算滿意，以下是簡易網誌心得分享～
Dear大家好，我是賴老師，這次入住新光新板傑仕堡堡酒店，晚餐我挑了兩家店外帶，一家是油庫口麵線，一家就是這間肥貓小麵館，油庫口麵線於上篇食記有介紹，這篇就來簡介這間肥貓小麵館囉！
今晚入住後就到板橋知名的油庫口麵線買了香腸3支、大腸麵線1、加量綜合麵線1、素雞*1共245元還行，不過怕小孩吃不夠，Google了一下發現這間肥貓小麵館有4.1顆星（4xx人評）也還算不錯的小店，根據網路所述，這間小店主要受歡迎餐點為蔥燒豬腩麵、綜合麵、排骨麵、豬血湯、乾麵、滷肉飯等，價格也不會太貴都是小吃價，也有網友提到可以搭配兩種辣椒醬更能夠提味呦！
不過因為油庫口是我這餐的主角，因此我只點了肉燥麵、滷肉飯（大）以及豬頭皮共105元外帶回飯店，這些份量終於讓三寶跟我吃飽喝足啦！以下為照片心得分享～
Dear 大家好，這次入住新光新板傑仕堡酒店正在思索晚餐的部分，突然間想到知名的油庫口麵線就在附近，就到板橋知名的油庫口麵線買個晚餐外帶到飯店啦！
板橋油庫口麵線Google有4.1顆星（9xxx人評），基本上已經是知名小吃店了！這間店基本上主要販售麵線以及碳烤香腸，單項價格55元到75元不等，由於是知名小吃店，因此購買商品時有開發票，由於有時候人潮眾多，因此外帶與內用分開排隊，內用的部分點餐結帳後自行端著食物到店裡入座。
麵線口味大致有蚵仔、大腸、綜合、清麵線，這次我買了香腸3支、大腸麵線1、加量綜合麵線1、素雞*1共245元還行，怕小孩吃不夠又到隔壁google有4.0顆星（4xx人評）的肥貓小麵館買了肉燥麵、滷肉飯（大）以及豬頭皮共105元，這些份量終於讓三寶跟我吃飽喝足啦！以下為簡易食記&照片分享
Dear 大家好，我是賴老師，這次胡志明市小旅行吃的部分重頭戲就是我們要在日航酒店享用龍蝦吃到飽buffet啦！
帶三寶在NowZone plaza享用完晚餐北後，把他們送回房間，接著就到2樓的 La Brasserie享用這次胡志明之旅的主力餐點-龍蝦咽吃到飽啦！日航飯店由於是五星級飯店，因此晚餐buffet肯定不便宜，看了一下Buffet定價似乎是每人1,650,000++(越南盾），換算台幣2000以上，buffet餐點主要以海鮮為主，龍蝦與螃蟹的部分主要是用點餐的，服務生會拿一張小紙幫我們點餐並送餐，龍蝦基本上搭配起司還不錯吃也蠻大一條，螃蟹呂也是肉質鮮美非常新鮮，服務生也有幫忙提供紅、啤酒與果汁，整體服務水準也是很不錯的～
其餘餐點也是非常多，有牡蠣、生蠔寧、煙燻鮭魚、天婦羅、各式熟食、甜點、冰淇淋，也有不少師傅幫忙製作的部分：綜合生魚片、特製蝦、特製魚、爐烤牛肉、可麗餅、…等，餐點整體上還不差，就是太多肉跟海鮮咽有點吃太撐了，一整個吃的超級飽啊！甜點其實也都不錯吃，而且在蛋糕上唯一兩顆馬卡龍也被我拿來吃了，冰淇淋就還行，用餐環境算不差，整體算滿意，以下為用餐心得分享，按往例，先來張餐點環境照片給大家^_^
閱讀全文 ［賴老師食記］越南 胡志明市 西貢日航酒店 La Brasserie 餐廳 buffet 龍蝦吃到飽 用餐食記 -2024/01/13
Dear 大家好，我是賴老師，這次越南胡志明之旅在日航酒店住了兩晚，由於住宿券有贈送兩晚的晚餐，今天就到三樓的明閣中餐廳Ming Court Chinese Restaurant 來享用Dim Sum Buffet（港式點心把費）啦！這個中式點心點餐吃到飽把費(All you can eat)價格不會太貴（每人559k越南盾），不過用餐算隱密舒適（整個包廂3-4桌），餐單裡面的餐點都可以點，上菜速度也不會太慢，整體還不錯！
我們點了脆皮雞、油雞、港式燒鴨、蒸鳳爪、鮮蝦滑腸粉、蟹肉春捲、海鮮茄子煲、明律鮮蝦球、金磚椒鹽豆腐、醬爆黑胡椒牛柳、紅燒牛肉麵、海鮮粥、炒菠菜、炒花椰菜、鮮果杏仁豆腐、楊枝甘露、椰香紫米露、芋頭西米露，點餐部分大約為總餐點的一半（菜色蠻多的也吃不完XD），茶的部分搭配普洱茶，總共吃的非常飽，整體好吃度還行（台灣飯店中式更優一些），服務人員態度與水準算蠻不錯的，用餐環境也很棒，按往例，先來張開心打卡組合照給大家^_^
閱讀全文 ［賴老師食記］ 越南 胡志明市 西貢日航酒店 明閣中餐廳 Ming Court Chinese Restaurant 點餐型吃到飽 -2024/01/12
Dear 大家好，越南最有名的美食之一就是河粉啦！這趟越南小旅行第一天我就帶三寶體驗了這間在飯店附近的米其林等級河粉店 Pho Viet Nam啦！
我這晚入住的飯店是Adora hotel 網誌心得請參考
https://faigo3ppp.wespai.com/55530/20240111
這間Pho Viet Nam位在知名的濱城市場旁邊，距離Adorable Hotel大約550公尺不會太遠，而且Google評論這間Phố Việt Nam米其林河粉店高達4.5顆星（6xx人評），價格也不會太貴，因此就來開心體驗看看河粉囉！
我們點了hot stone bowl 1號跟5號牛肉河粉，加點飲料釋迦汁價格為100k+100k+25k+10k(water)共235k越南盾還行，熱石鍋的餐點是自己配料的很有意思（後來發現越南有些河粉店配料有些都自己加，店家會提供給我們），我與兩大寶就將各種配料丟進鍋裡，結果還不錯好吃（偏小辣），牛肉片與肋排都很好吃，服務人員態度也蠻好的，用餐環境算還行，確實是有米其林小吃的調調，來越南就是要吃在地河粉，吃起來就是過癮！按往例，先來張開心打卡組合照吧^_^
閱讀全文 ［賴老師飯店集］ 越南 胡志明市 Phố Việt Nam 越南河粉店 米其林河粉 餐點好吃美味不太貴 -2024/01/11
Dear 大家好，我是賴老師，這次台南跨年之旅已到尾聲，現在準備要北上啦！
由於要省點錢就不搭高鐵，決定邊搭車邊走景點，先到彰化吃吃喝喝參訪八卦山大佛，再繼續搭車回台北，我們先從台南搭莒光號來到彰化站，就先來體驗彰化最有名的肉圓啦！
這次挑了這間阿璋肉圓，店家位於彰化火車站300公尺，步行5分鐘就會到，這間店應該是彰化最有名的肉圓店，Google有4.1顆星（13xxx人評）基本上是頂級小吃名店了，點了肉圓3+貢丸湯1共55*3+25=190元價格還行，肉圓還蠻大顆的，醬有一些甜味好吃度算不錯，肉圓裡面除了肉之外還有香菇算是蠻獨特的，用餐地點有2-3個區域，環境整體算不錯，服務人員態度也蠻好的，一般時候去用餐還是要排隊，不過通常很快就拿到了，整體還算滿意，三寶除了CC之外都吃的蠻快的，按往例，先來張開心打卡組合照吧^_^
Dear 大家好，我是賴老師，由於2023年跨年我帶三寶到信然文旅-首學入住，剛好飯店沒有提供早餐，因此Google了一下發現附近有間徐媽媽早餐店（4.0顆星，5xx人評）還不錯，就來體驗一下美味的沙茶蛋餅啦！
有到台南或高雄玩如果飯店沒有提供早餐的話，個人是非常建議可以體驗中南部的特色-粉漿蛋餅，基本上粉漿蛋餅皮比較厚比較容易飽，而且口感QQ的非常棒，這次挑的這間徐媽媽早餐店主打沙茶蛋餅，因此點了沙茶蛋餅4份、三明治1份、豆漿紅茶1份共35*4+25+25=190元價格中等，粉漿蛋餅還蠻Q的三寶也很愛，用餐環境小小一間普普，服務人員態度還不差，送餐速度也還行，整體算滿意，按往例，先來張開心打卡組合照吧^_^
Dear 大家好，我是賴老師，除了住飯店之外我最愛的就是在飯店附近吃吃美食，或者在教課空檔享用一些小吃，這次就來到永和頂溪捷運站旁邊這間小螺波（柳州螺螄粉）來享用美味的螺螄粉啦！
根據維基百科，螺螄（ㄙ）粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸豆皮、黃花菜、青菜等配料及適度的酸辣味和煮淡水石螺的湯水調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味，基本上喜歡酸辣麵系列的朋友應該會喜歡這類型的麵食
今年享用的餐廳位於永和路上，頂溪站1號出口走路約3分鐘會到，點了最基本的招牌螺螄粉（小酸小辣）158元，基本上就是麵搭配豆皮以及各種配料（花生、木耳、筍絲？、酸菜、…等等），餐點確實有點酸辣害我一直抓頭髮，不過整體算好吃，用餐環境還不錯，服務人員態度也蠻棒的，按往例，先來張開心打卡組合照吧^_^